(资料图)

1、烧一锅热油(油一定要冒烟)，关火，等1-3分钟。这是关键，主要是降温。

2、冷却后，将热油慢慢倒入准备好的辣椒粉中，用筷子左右搅拌辣椒粉(注意：容器上盖着抹布，防止容器滑动)，一定要搅拌均匀。油要多过少，辣椒粉制作后要完全淹没。

以上就是家常辣椒油的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。